1ヶ月遅れで

2月のワークショップはギモーブでした。
仏語でマシュマロのことをギモーブといいます。
最近はよくパティスリーで売っているので耳にする方も多いと思います。

フランスで働いてた店で食べたギモーブが美味しくてマシュマロって美味しいんだ!と感激したお菓子のひとつでもあります。材料もシンプルなお菓子です。


みんなでギモーブ工場**
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ふわふわのギモーブがたくさん!
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クレーム ブリュレも作りました!
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今回のお土産は乾燥フルーツです。
最近、我が家でマイブームのからりんこという機械でいろんなものを乾燥させてます!
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by miam_miam_gourman | 2012-03-25 23:11 | お菓子


Les gourmandises お菓子のワークショップ http://gourmandises.sakura.ne.jp/gourmandises


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